8 dl piima
1 tl soola
2 muna
2 tl suhkrut
4 dl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl vanillsuhkrut
1/4 tl kardemoni
25 g sulavõid
võid ahjupannile
Sega jahule järk-järgult piima lisades ühtlane taigen. Lisa lahti klopitud munad, suhkur, sool, küpsetuspulber, sulavõi. Jäta seisma vähemalt 15 minutiks. Pane ahi 200`C peale. Pane natuke võid pannile ja pista see korraks kuuma ahju, määri sulanud või üle panni põhja ja äärte. Vala taigen pannile, küpseta 25 min. Serveeri keedisega.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar