Bento (Jaapani köök)

bento on karbike, mille jaapanlased tööle kaasa võtavad, selles karbis on tavaliselt sushi, riisipallid, küpsetatud krevetid, omlett, küpsetatud viinerid. Magustoiduks puuviljasalat.

Sushi

1 pakk sushi riisi
1 pakk nori lehti
2 värsket kurki
1 paprika
1 pakk Rasa toorjuustu

1 pakk kuumsuitsulõhet

Riisipallid:

1 pakk pikateralist keedetud riisi0,5 pakki sulatatud võid1 spl soola

Sega ained ja vormi käte vahel pallid.

Kaheksajala-kujulised viinerid:

1 pakk viinereid (meie kasutasime viinereid juustuga, aga võib ka kasutada tavalisi)

Küpseta ahjus või prae pannil.

Küpsetatud krevetid:

2 pakki hiidkrevette (kokku u. 10 krevetti)

Prae pannil võiga.

Rullikeeratud omlett:

10 muna250 ml piima1,5 tl soola
Klopi munad lahti, lisa sool ja piim ning eelkuumutatud pannil prae kahelt poolt õhukesed omletikoogid. Kahe pulga abil keera need rulli pannilt võttes.

Puuviljasalat:

5 kiivit4 nektariini3-4 banaanivõib veel maitseks lisada sidruni mahla

Tükelda puuviljad ja sega kokku.