OG õppeköök
kolmapäev, 22. veebruar 2023
Meekanad (8.klassid)
Koostisosad
2 tl seesamiõli (nt Thai-Choice)
keedetud riisi või munanuudleid
4 sl maisitärklist
maapähkliõli või muud mahedamaitselist toiduõli
2 sl ketšupit
1 sl austrikastet (nt Thai-Choice)
2 sl sojakastet
0.5 dl vett
röstitud seesamiseemneid
Valmistamine:
Lõika kanafileed umbes 2 cm tükkideks. Sega kausis sojakaste, riisivein/šerri ja seesamiõli. Lisa kanatükid ja lase vähemalt tund aega maitsestuda.
Puista tärklis kanatükkidele ja sega kergelt läbi, nii et kanatükid oleksid tärklisega kaetud.
Kuumuta väiksemas potis paar cm õli, friti kanatükid jaokaupa ümberringi kuldseks. (Kontrolli, et kanatükid on läbinisti küpsed, vajadusel tõsta või alanda õli temperatuuri).
Sega kastmeained vokkpannil või potis, kuumuta keemiseni ja lase veidi pakseneda.
Pane kanatükid kastmesse ja kuumuta läbi. Puista peale seesamiseemneid. Serveeri riisiga.
kolmapäev, 9. november 2022
kolmapäev, 7. september 2022
Muffinid valge šokolaadiga (7.b)
Vajalikud ained
![]() |
HEAD MAIUSTAMIST! |
Pitsarullid (7. b klass)
Vajalikud ained:
- Pitsataigen 600g
- 2-3pk riivjuustu
- 100g pepperoni
- hapukurgid
- ketšup
- jne mis sinu arust pitsale sobib.
Õpetus:
![]() |
HEAD ISU! |
reede, 3. juuni 2022
Hapukasmagus sidrunikook glasuuriga (8a)
Põhi:
1 pakk võid
160gr suhkrut
1 muna +1 munakollane
60ml sidrunimahla ja 1 sidruni riivitud koor
300gr jahu
0,5 tl küpsetuspulbrit
0,5 tl soola
Glasuur
250gr tuhksuhkrut
5-6 spl sidrunimahla
Vahusta või, suhkur, lisa ükshaaval muna ja munakollane, sidrunimahl ning sidrunikoored. Pane koogivormi (20x30cm) paber ja laota tainas paberile ühtlaselt.
Küpseta 150 kraadiga 30-35min.
Glasuuri jaoks sega tuhksuhkur ning sidrunimahl ja kata sellega soe kook. Lase koogil jahtuda.
Rabarberi-kohupiimkook (nami-nami) 8.b klass
PUTUTAINAS:
350g nisujahu (6dl)1 tl küpsetuspulbrit
85g suhkrut läheb taina jaoks vaja)
250g võid
VAHELE:
600g rabarberit1 tl jahvatatud kardemoni
1 tl kaneeli
TÄIDIS:
4 suurt muna150 g suhkrut
500g kohupiima
100g hapukoort
2 sl nisujahu- üleval jagatud