6a hoomikupuder on tatrapuder

Tatrapuder

600 g tatart praadida üle pannil võiga

24 dl kuuma vett valada pruunistatud tatardele ja hautada kaane all. Aeg-ajalt koorida tekkinud vaht. Kui tatar on paisunud ja puder valmis, süüa putru hapukoorega.

Kaeraklii küpsised

Koostisained:
1 dl sulatatud võid (80g)

1dl suhkur

2spl nisujahu

2dl kaerakliisid

1tl küpsetuspulbrit

1 muna

Valmistamine: 

1. sega kokku kuivained

2. lisa sulatatud või ja muna

3. sega krralikult läbi, moodusta pätsid

4. aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja suru õhukesteks

5. küpseta 200 kraadises ahjus u 7-8 minutit kuni küpsised on kuldkollased. küpsiseid saab kaks plaadi täit.