Kanapasta mitmeviljajahust (8.a klass)

 Taina ja pasta koostisained (6-le): 

5 muna
500gr mitmeviljajahu
natuke vett

Mõõda jahu kaussi, löö munad katki ja sega algul kahvliga, pärast kätega tainas ühtlaseks massiks. Vajad pastamasinat, et vormida ühtlased nuudlid. Pane 4-5 liitrit vett keema ja aseta nuudlid soolaga maitsestatud vette 4-5 minutiks. Kurna külma jooksva vee all.

1 pk broilehileed
1 brokkol
1paprika
1pk riivjuust
toidukoor 400 ml

Tükelda broilerifilee, brokkol ja paprika. Pruunista ja maitsesta pannil broilerifilee, keeda brokkol poolpehmeks. Aseta natukese veega pasta pliidile, lisa kanatükid, paprika ninga madalal kuumusel segades lisa ka vähehaaval toidukoor. Kõige lõpus sega hulka riivitud juust ning lase kaane all seista. Brokkolit tõsta kanapastale juba taldrikul.

ettevalmistustööd