Õunaplaadikook biskviitkattega

Põhi

200 gr võid
100 gr suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
1 muna
275 gr nisujahu
katteks tükeldatud õunu 1kg, suhkrut ja kaneeli

Põhi ahju 200 kraadiga 20min

biskviitkate

4 muna
100 gr suhkrut
60 gr nisujahu
30 gr kartulitärklist

Koos biskviitkattega veel ahjus küpsetada kuni 10 min