Hiinapärased mandliküpsised
Koostisosad:
100 g mandleid
130 g toasooja võid
1 dl suhkrut
1 muna
270 g nisujahu
Valmistamine:
Leota mandleid 20 minutit kuumas vees. Aseta sõelale nõrguma.
Vahusta toasoe või suhkruga ja lisa muna, vahusta edasi.
Lisa jahu ja (terved!) mandlid. Vormi tainast kandiline plokk, mässi küpsetuspaberisse ja pane tunnikeseks külmikusse tahenema. Võta terav nuga ja lõika poolesentimeetrised viilud.
Aseta ahjuplaadile ja küpseta 180-kraadises ahjus 20 minutit või kuniks küpsised on kenad pruunikad.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar