Reede, 24. september 2021

Kanasalat (Caesari moodi) 7a klass

 Vajalikud toorained:

2 pakki kalkunikintsuliha

Rooma salatipea

Väikeseid tomateid

Kurki

Salatikaste (valmis)

Saia krutoonide valmistamiseks

1 sidrun

Kana maitsestamiseks karrit, kanamaitseainet ja sidrunipipart

Õli praadimiseks ning külmpressitud õli salatilehtedele

Valmistamine:

Jaga taldrikutele esiteks tükeldatud salatilehed, pigista peale sidrunimahla.
Lõika tomatid neljaks ja jaota salatilehtedele, raputa peale sidrunipipart ja basiilikut.
Kurk lõika samuti tükkideks ning jaota taldrikule.
Haki kana- või kalkuniliha tükkideks ning prae krõbedaks õlisel pannil, maitsesta karri ja kanamaitseainega.
Lõika saiakuubikud, piserda peale oliiviõli ning pane 200 kraadisesse ahju. Sega vahepeal kuni kuubikud muutuvad pruuniks ning krõbedaks (krutoonid).
Lisa küpsenud kana ja krutoonid salatile lisaks ning raputa peale veel sidrunipipart ja pigista sidrunit. Kõige lõpuks kata kastega oma salat. Head isu!




Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar