Esmaspäev, 5. veebruar 2018

Pajaroog lihaga

Vaja läheb:

 1 kg sealiha (tagatükk kondita)
 8 keskmise suurusega kartulit
 1 suurem kaalikas
 10 porgandit
 1 sibul
 küpsetuskott
 maitseaineid

Valmistamine: 

Pese ja kuivata juurviljad, koori ja tükelda. Nõruta liha ja kuivata ning lõika kuubikuteks. Pruunista pannil kuni liha ei ole pealt poolt enam roosaka värvusega. Maitsesta pannil liha soola, pipra ja lihamaitseaine seguga. Võta suur kauss ning sega kõik köögiviljad ja pruunistatud liha. Pane kogu segu küpsetuskotti. Sule ja lõika väike ava koti sisse, et aur pääseks välja. Küpseta 200 kraadi juures umb 1tund.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar