Purukook
Ained:
400gr nisujahu
85gr suhkrut (1dl)
näpuotsaga soola
200gr külma võid
vahele moosi, vaarikaid ja kohupiima
Valmistamine:
Sega jagu, suhkur ja sool ning näpi toasoe või segu sisse. Rulli plaadile
2/3 tainast, pane peale moos, marjad ja kohupiim. 1/3 taignale sega juurde
suhkrut ja jagu, et see oleks puru konsistentsiga ning pudista koogile. Küpseta
200 kraadi juures umb 30 min. Pealt peaks kook olema kuldpruun.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar