Teisipäev, 13. veebruar 2018

Purukook (8a)


Purukook
Ained:
400gr nisujahu
85gr suhkrut (1dl)
näpuotsaga soola
200gr külma võid
vahele moosi, vaarikaid ja kohupiima

Valmistamine:
Sega jagu, suhkur ja sool ning näpi toasoe või segu sisse. Rulli plaadile 2/3 tainast, pane peale moos, marjad ja kohupiim. 1/3 taignale sega juurde suhkrut ja jagu, et see oleks puru konsistentsiga ning pudista koogile. Küpseta 200 kraadi juures umb 30 min. Pealt peaks kook olema kuldpruun.


Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar