Rabarberikook (LÕK ja 5a)

Rabarberikook

Põhi:

200 gr võid

100 gr suhkrut

1 tl vanillisuhkrut

1 muna

275 gr nisujahu

Kate:

1 kg rabarberit

5 sl suhkrut

2 tl kaneeli

Biskviitkate

4 muna

100 gr suhkrut

60 gr nisujahu

30 gr kartulitärklist

Põhi ja kate on ahjus 20 min 200 kraadi juures ja biskviitkattega on kook veel ahjus 15 min.