Reede, 4. veebruar 2022

Ahjupannkoogid (Soome köök)

 8 dl piima

1 tl soola

2 muna

2 tl suhkrut

4 dl jahu

1 tl küpsetuspulbrit

1 tl vanillsuhkrut

1/4 tl kardemoni

25 g sulavõid

võid ahjupannile

Sega jahule järk-järgult piima lisades ühtlane taigen. Lisa lahti klopitud munad, suhkur, sool, küpsetuspulber, sulavõi. Jäta seisma vähemalt 15 minutiks. Pane ahi 200`C peale. Pane natuke võid pannile ja pista see korraks kuuma ahju, määri sulanud või üle panni põhja ja äärte. Vala taigen pannile, küpseta 25 min. Serveeri keedisega.





Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar