Juustupallid ja šokolaadiküpsised (7.a)

 Fritüüris küpsetatud juustupallid

400gr riivjuustu

2 muna

taignast tee pallikesed tl ja käte abiga ning veereta riivsaia sees.

Küpseta kuumas õlis või fritüüris.

Lihtsad šokolaadiküpsised 

(https://www.dansukker.com/ee/retseptid/lihtsad-sokolaadikupsised?fbclid=IwAR3-lcF9YKuutS2K1jLfo9SjjYDfiLF74v7UVFuNEX7GcruixkZJmqZE7J4)

Koostisained

225 g võid
5 dl Dansukkeri kristallsuhkrut
2 muna
6 dl nisujahu
1 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
1 tl küpsetuspulbrit
150 g tükeldatud tumedat šokolaadi
50 g peeneks hakitud pähkleid

Vahustage või suhkruga, lisage vahustamist jätkates munad. Segage omavahel jahu, vanillisuhkur ja küpsetuspulber, lisage võivahule ja segage ettevaatlikult läbi. Viimasena lisage hakitud šokolaad ja pähklid. Vormige taignast 30 palli, laduge need nii 5 cm vahedega küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpsetage 175 °C ahjus u. 12-15 minutit