Teisipäev, 22. märts 2022

Juustupallid (5.klass)

 200 gr riivjuustu

1 muna

1sl nisujahu

riivsaia

õli 

Valmistamine: klopi muna lahti, lisa riivjuust ja jahu, sega läbi ning veereta pallikesteks. Seejärel veereta pallikest riivsaia sees ning aseta lusikaga ettevaatlikult kuuma õli sisse (pliidil). Küpseta kuldpruuniks.



Munad niia ja naapidi (4.klass)

 



Omleti valmistamine viiest munast (5 muna lahti koloppida, natule soola, 5spl piima, soovi korral singitükke ja riivjuustu sisse või peale). Kahelt poolt praadida keskmisel kuumusel kaane all.


Munade keetmine (kolme-, viie- ja kümneminuti munad) ja
 ühelt poolt pehme kollase osaga muna praadimine. 














Kevadrullid (5.klassid)

 Kevadrulle saab süüa riisipaberiga, lavaššiga või filotaignaga. Meie tegime küpsetatud kevadrulle lavaššiga ja värskeid riisipaberiga. 


1. prae pannil hakkliga koos riivitud suvikõrvitsaga, maitsesta soola ja kanamaitseseguga (pipar)
2. Küpseta kahelt poolt omlett kolmest munast (3 muna, 3spl piima või veett, soola, pipart)
3. Lõika umb 5cm pikkusteks ribadeks porgand, kurk, kapsas.

4. Pane lauale valmis kaussi ka riivjuust ning tšilli magushapu kaste.

5. Lõika lavaššileht 12ks (3x4) tükiks, pane iga ruudu sisse natuke igast toiduainest (omletiriba, kapsas, porgand, kurk, juustu) ja keera tihedalt kokku ning aseta paberiga kaetud ahjupannile.


küpseta kevadrulle 200 kraadi juures umb 10 min

6. Värskete kevadrullide tegemiseks aseta riisipaber sooja vette ning lase vees liguneda, kuni paber muutub pehmemaks, et sa saaksid seda rullida. Pane märg paber oma taldrikule, täida meelepärase sisuga ning keera rulli: kõigepealt ühe korra äär, siis küljed ja lõpuks rulli kõik kokku. Kasta kastme sisse ja söö.