Esmaspäev, 30. mai 2022

Kamapallid karamellis ja puuviljavardad (5.a)

 Karamellipallide valmistamiseks vajad iiriseid, võid ja kamapalle. Sulata iirised koos võiga potis aeg-ajalt segades ning lisa kamapallid sulanud segule. Jaota muffinivormidesse.


Puuviljavarraste valmistamiseks vajad erinevaid puuvilju (arbuus, mustikad, maasikad, õunad, pirnid jne)

Pese ja haki tükkideks (võid kasutada erinevate kujude saamiseks piparkoogivorme).



Pühapäev, 29. mai 2022

Ahjukartulid suitsupeekoniga ja toorjuustu-feta kastmega (6a)

 Koostisained

20 suurt kartulit 
1 punane sibul
1pk suitsupeekonit
kartulimaitseainet
2pk fetajuustu
päikesekuivatatud tomatid õlis 

Kaste:

1pk toorjuustu
1pk fetajuustu
murulauku, peterselli
natuke hapukoort

Pese ja koori kartulid, lõika neljaks. Keeda 5 min, lisa 1 spl soola ja korja vaht. Kalla kartulid ahjupannile, laota peale sibularattad, maitsesta kartulimaitseainega, kalla peale päikesekuivatatud tomatiõli ning natuke tomateid. Kõige peale laota suitsupeekoni viilud.
Küpseta ahjus 250 kraadi juures 15min.
Kaste jaoks haki murulauk, sega kausis toorjuust ning feta juust. Aseta kartulite valmimiseni külma. 





Kolmapäev, 25. mai 2022

Juustupallid ja šokolaadiküpsised (7.a)

 Fritüüris küpsetatud juustupallid

400gr riivjuustu
2 muna
taignast tee pallikesed tl ja käte abiga ning veereta riivsaia sees.
Küpseta kuumas õlis või fritüüris.


Lihtsad šokolaadiküpsised 

(https://www.dansukker.com/ee/retseptid/lihtsad-sokolaadikupsised?fbclid=IwAR3-lcF9YKuutS2K1jLfo9SjjYDfiLF74v7UVFuNEX7GcruixkZJmqZE7J4)


Koostisained

225 g võid
5 dl Dansukkeri kristallsuhkrut
2 muna
6 dl nisujahu
1 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
1 tl küpsetuspulbrit
150 g tükeldatud tumedat šokolaadi
50 g peeneks hakitud pähkleid

Vahustage või suhkruga, lisage vahustamist jätkates munad. Segage omavahel jahu, vanillisuhkur ja küpsetuspulber, lisage võivahule ja segage ettevaatlikult läbi. Viimasena lisage hakitud šokolaad ja pähklid. Vormige taignast 30 palli, laduge need nii 5 cm vahedega küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpsetage 175 °C ahjus u. 12-15 minutit




Teisipäev, 24. mai 2022

Kolmapäev, 18. mai 2022

5a browni kook

 Koostisosad:

200 gr võid
200 gr tumdat šokolaadi
3 muna
200 gr nisujahu
100 gr hakitud kreeka pähkleid
0,5 tl soola
0,5 tl vaniljeekstrakti

Vooderda vorm küpsetuspaberiga ning pane ahi 170 kraadi peale kuumenema.

Sulata veevannis šokolaad ja või. Klopi munad kergelt suhkruga läbi, lis pähklid. Jahuta natuke šokolaadi ja võisegu ning kalla klopitud munade juurde. Samuti lisa jahu ja sega tainas ühtlaseks. Kalla kooguvormi.

Küpseta 15min. 
Serveeri jäätisega. Head isu!


Salaamipitsa 5a klass

 


Joogatund köögis õp Marikaga

Soolane menüü

1. Kreeka salat
2. Soe, mineraaliderikas kaalikasalat
3. Hirsist ja riisist KITCHARI

Magus menüü

kakao- kanepijahu küpsised magusate vürtsidega