Kõik 4.-8. klassid valmistasid kodunduse tunnis piparkooke.
OG õppeköök
teisipäev, 17. detsember 2024
Oreo küpsised (8. klass)
KÜPSISETAIGEN:
40 g suhkrut
1 muna
195 g jahu
6 tükeldatud oreo küpsist
KREEM:
65 g tuhksuhkrut
2 sl vahukoort
Vahusta toasoe või ja suhkur.
Lisa vahustatud segule muna, jahu ja oreo küpsised.
Küpseta 180 kraadises ahjus 8 minutit.
Kreemi valmistamiseks vahusta või, lisa tuhksuhkur ja vahukoor ning vahusta ühiseks kreemiks.
Kreem lisa jahtunud küpsistele.
esmaspäev, 11. november 2024
Kolm kartulitoitu (7.klassid)
1. Kartulipüree juustuga
Koostisosad:6 keskmist kartulit
50 ml piima
25 g võid
50 g riivitud juustu
Sool ja pipar maitse järgi
Valmistamine:
1. Koori kartulid ja lõika need väikesteks tükkideks, et need kiiremini pehmeks
keeksid.
2. Keeda kartulid soolaga maitsestatud vees umbes 15-20 minutit, kuni need on
pehmed.
3. Nõruta vesi ja tambi kartulid pudruks.
4. Lisa või ja piim ning sega, kuni saad ühtlase püree.
5. Sega sisse riivitud juust ja maitsesta vajadusel veel soola ja pipraga.
6. Serveeri kohe, soovi korral koos värske salatiga.
Küpsetatud kartuliviilud ahjus
Kartulipannkoogid
pühapäev, 6. oktoober 2024
Sügisene õunakook (4.klassid)
Õunakoogi retsept:
3 muna3dl suhkrut (osa sellest raputada õuntele koos kaneeliga)
4dl kefiiri
8 dl jahu
2tl soodat
2 tl küpsetuspulbrit
2 dl õli
Valmistamine:
Moosikeetmise projekt (8.klassid)
Grupitööna ühise retsepti alusel keetsid õpilased valmis moosid. Enne tutvusime kuumtöötlemise ja konserveerimise saladuste ja nippidega. Valmis teekonna plakat ja moosipurgile silt. Toimus degustatsioon omakeskis ja õpetajate valimile. Saime kinnitust, et inimeste maitsed on väga erinevad ja tulemus on subjektiivne. Iga grupp tegi oma tootele ka reklaamklipi, ühe parimatest avaldame ka siin.
kolmapäev, 5. aprill 2023
Mee-sinepikastmes kana ja riisinuudlid (8.bkl)
Mee-sinepikastmes kanad
Kogus: kaheksale.
Valmistusaeg: 20-40 min.
Koostisosad:
- 20tk Kanakoib
- 2sl Mooniseemned
Mee-sinepikaste
- 1 pakk võid
- 8sl mahedat sinepit
- 8sl mett
- 2sl sidrunimahla
- 3sl paprikapulbrit
- sool
- must pipar
- 2 pakki riisinuudleid
Valmistamine:
Lao kanakoivad, ilusam pool all, küpsetuspaberiga kaetud ahjupannile. Valmista mee-sinepikaste, segades kokku selleks ettenähtud ained. Määri kanakoibi pintsli abil kastmega ja küpseta 200 kraadi juures 15 minutit. Keera koivad ettevaatlikult ringi nii, et ilusam pool jääb peale. Määri ülejäänud mee-sinepikastmega ning raputa üle mooniseemnetega. Pane koivad ahju tagasi ja küpseta veel 15 minutit. Serveeri keedetud riisi või riisinuudlitega ja/või salatiga.
Naudi!